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本发明公开了一种食物定重切割方法及食物切割机，属于食品加工技术领域。其按照如下步骤进行：①利用激光光源和照相机对输送带上输送的食物材料进行图像采集；②通过装有图像处理和定重计算系统的计算机对所采集的图像进行图像处理并计算出定重切割的长度；③...
该专利属于济南好为尔机械有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过济南好为尔机械有限公司授权不得商用。

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