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一种家常鲜贝及其制作方法，所述家常鲜贝主要由950~1050重量份的主料鲜贝和75~85份的青豆、16~20份的淀粉、6~8份的鲜味王、6~8份的食盐、4~5份的白砂糖、4~6份的碳酸氢钠的辅料制成。本发明可以实现家常鲜贝的原料标准化、产品...该专利属于苏州市好得睐美食食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州市好得睐美食食品有限责任公司授权不得商用。
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