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风味梅花鹿香肠制作方法，其特征在于，梅花鹿鲜肉原料预处理后进行绞制，将配料调味后真空渗透、腌制、剪肠、挑选、烘制、洗涤、灌肠、真空包装、杀菌、成品。本项目选用梅花鹿肉进行加工，鹿肉香肠口味独特，鲜润且有韧性。本品涉及用鹿肉加工成香肠，它具有...
该专利属于诸葛朦所有，仅供学习研究参考，未经过诸葛朦授权不得商用。

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