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本实用新型公开了一种压力炒锅手柄，包括手柄、转盘基座、安装在转盘基座上的转盘、安装在转盘上并与转盘基座相连接的显示盘，其特殊之处在于：所述转盘基座上设有排气机构，转盘基座上还设有贯穿转盘基座、转盘和显示盘的安全阀保护机构，所述显示盘上设有带...该专利属于武汉苏泊尔炊具有限公司;浙江苏泊尔股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉苏泊尔炊具有限公司;浙江苏泊尔股份有限公司授权不得商用。