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一种爽口辣酱，由下列原料按照如下的重量配比制成：盐渍辣椒酱50-70份、酱油15-20份、咸蒜末8-12份、大葱1-3份、味精8-12份、白砂糖2-4份、食用冰醋酸0.1-0.3份、苯钾酸钠0.02-0.06份、八角粉0.01份、丁香粉0....
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