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本发明涉及一种富铁黑木耳及其制备方法。包括如下步骤：1)母种制备；2)筛选耐受铁能力强的黑木耳菌种；3)驯化菌种；4)分离纯化菌种；5)黑木耳深层培养。本发明所述富铁黑木耳的制备方法，在温度25℃，转速为120转/分的条件下培养，进行黑木耳...
该专利属于苏州安德鲁尹生物技术咨询有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州安德鲁尹生物技术咨询有限公司授权不得商用。

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