温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

直链淀粉或弹簧糊精微胶囊包埋亚油酸或亚麻酸的方法，属于功能性食品添加剂技术领域。本发明是利用直链淀粉或弹簧糊精与亚油酸或亚麻酸形成包合物，提高亚油酸和亚麻酸的稳定性，从而解决亚油酸和亚麻酸容易自动氧化的问题。本发明以直链淀粉或弹簧糊精作为微...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。