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一种菊粉番茄片的制备方法，以番茄、菊粉为原料，其步骤为：(1)番茄除去杂质清洗后漂烫去皮，打浆真空浓缩得到番茄酱；(2)在番茄酱中加入适量的菊粉、果胶、麦芽糖醇，或者其他糖醇，搅拌均匀熬制脱去部分水分，将浓缩后酱料摊成5mm左右的薄片送入温...
该专利属于兰州理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过兰州理工大学授权不得商用。

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