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本发明涉及一种桑椹板栗保健酒及其制备方法，包括选取优质桑椹，清洗，高温灭酶，胶体磨磨浆，过滤，制成桑椹汁；选取优质板栗、清洗、烘烤去壳、粉碎成0.5-0.8cm的颗粒、沸水煮30-40分钟软化、磨浆、制成板栗浆；将桑椹汁和板栗浆混合，加入红...
该专利属于常熟市汇康食品厂所有，仅供学习研究参考，未经过常熟市汇康食品厂授权不得商用。

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