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本发明属一种下饭、下酒方便小菜的加工方法，它通过雏鸡1-3只，3-5斤咸黄瓜，川椒2-10只，调料若干。将雏鸡洗净绞碎，咸黄瓜切成绿豆大小的丁块，连同绞碎的雏鸡加上调料和川椒炒熟后放凉装入容器既可，它既美味可口，营养丰富，造价低廉，是下饭、...
该专利属于包桂荣所有，仅供学习研究参考，未经过包桂荣授权不得商用。

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