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本发明公开一种食用油检测装置，包括支架、设在支架上的电机；一承油盒配合连接在所述电机的转轴上，该承油盒呈漏斗状，中心比边沿低，承油盒的口部边沿设有出油脂孔并与一盒盖配合；一控温加热装置定位连接在支架上，并位于所述承油盒的下面；一油烟气传感器...
该专利属于西南大学所有，仅供学习研究参考，未经过西南大学授权不得商用。

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