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本发明公开一种苹果蜜饯的制备方法，属于食品领域。其特征在于：将黄花菜、甘草、枸杞子、小茴香和花椒混合加水熬煮制成浓缩液备用；将白糖分成两等份，先将一部分放入容器内，加适量水溶解，再依次加入苹果、山楂和上述制得的浓缩液，将其煮沸，这时用大火猛...
该专利属于史占彪所有，仅供学习研究参考，未经过史占彪授权不得商用。

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