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本发明公开了一种桂林米粉调味卤水及其制作方法。所述的方法包括：1)取猪头骨、牛骨加水熬煮4～5小时，留汤液备用；2)将草果20～30克、甘草20～30克、香茅10～20克、砂仁10～20克、小茴香20～30克、丁香5～10克、香叶10～15...
该专利属于赵辉所有，仅供学习研究参考，未经过赵辉授权不得商用。

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