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本发明公开了一种多层次复合香味的绿茶加工方法，依次包括以下步骤：1)获得不同香气和不同滋味的原料绿茶：中国中西部地区种植生长的茶鲜叶和中国东部地区种植生长的茶鲜叶在不同的杀青工艺和烘炒工艺下，分别获得高火香浓醇型茶、浓栗香厚醇型茶、甜花香清...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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