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本发明涉及一种尺寸均一的魔芋葡甘聚糖微球及其制备方法。所述魔芋葡甘聚糖微球为凝胶型或大孔型，尺寸均一，平均粒径在10-200μm范围内可控。其制备方法如下：首先将魔芋葡甘聚糖降解得到魔芋葡甘聚糖水溶液作为水相(W)；溶解有油溶性乳化剂且与水...
该专利属于中国科学院过程工程研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院过程工程研究所授权不得商用。

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