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本发明公开了一种葡萄糖异构酶突变体及其应用，属于酶基因工程和酶工程领域。本发明由嗜热子囊菌(Thermobifida?fusca)总DNA获得高温葡萄糖异构酶基因(NCBI编码：CP000088)，经定点突变后，葡萄糖异构酶基因以质粒pT7...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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