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一种保健面条的制备方法，面条主要由荞麦粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、食用碱、食盐、乳酸钙、葡萄糖酸钙以及中药汤汁配制而成，其特征在于：荞麦粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉混和均匀后，在混合好的面粉中加入一定的中药汤汁；随后依次加入食用碱、乳酸钙、葡...
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