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本发明涉及一种监控巴氏灭菌设备的功能的方法，并且涉及一种具有监控所述功能的装置的巴氏灭菌设备，其提供了一种快速且简单的检测故障的方法。为了这个目的，计算资源消耗量特别是能量和／或水消耗量的理论期望值，确定实际值，并且通过期望值和实际值之间的...
该专利属于克朗斯股份公司所有，仅供学习研究参考，未经过克朗斯股份公司授权不得商用。

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