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本发明公开了一种可降低鸡的红头现象的方法，在鸡只屠宰过程中，控制电麻工序的电压在35-45V，时间在3-5s，且在电晕后25-30s内完成刺杀放血工序。本发明不仅确保了电麻后鸡体心脏正常跳动，鸡只能够在1min左右自然苏醒，而且保证了鸡体放...
该专利属于天津宝迪农业科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津宝迪农业科技股份有限公司授权不得商用。

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