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本发明提供一种香菇高汤调味膏，它由包括如下重量份数的原料制成：香菇膏：2-10份，复合调味料：2-6份，蘑菇醇：0.1-5份；所述复合调味料由包括下述组分混合而成：食盐、糖和味精，本发明制得的调味膏特征香气好，口感香甜鲜美，克服了传统香菇调...该专利属于天津市春升清真食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津市春升清真食品有限公司授权不得商用。
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本发明提供一种香菇高汤调味膏，它由包括如下重量份数的原料制成：香菇膏：2-10份，复合调味料：2-6份，蘑菇醇：0.1-5份；所述复合调味料由包括下述组分混合而成：食盐、糖和味精，本发明制得的调味膏特征香气好，口感香甜鲜美，克服了传统香菇调...