温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种烤鸭的制作方法，其特征在于制作工艺流程是：选料→宰杀→褪毛→择毛→掏膛→挂钩→挂色→晾坯→灌汤→二次挂色→转烤和撩裆→出炉刷油。其有益效果是该方法制作出的烤鸭色泽诱人，香酥可口，深受大众喜爱。本发明的制作方法易学且生产成本低...
该专利属于高琳所有，仅供学习研究参考，未经过高琳授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。