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利用青霉菌转化大豆苷元为8-羟基大豆苷元的方法技术
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文档序号:7076643
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本发明涉及利用青霉菌转化大豆苷元为8-羟基大豆苷元的方法,该方法是:将具有大豆苷元C8羟基化酶活力的微生物菌种接种到培养液中,进行摇瓶发酵培养;发酵中期,向发酵液中加入含有大豆苷元的转化液,使大豆苷元转化为8-羟基大豆苷元;转化结束后,去除...
该专利属于扬州大学所有,仅供学习研究参考,未经过扬州大学授权不得商用。
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