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一种蚕豆辣酱的制作方法，涉及一种食品的制作方法，制作方法为：选用颗粒饱满、完整无损的蚕豆，除去杂质；将蚕豆剥去皮壳，使之成为瓣粒；将豆瓣肉质按颗粒大小分别倾倒在浸泡容器中，以不同水量进行浸泡；将浸泡后的蚕豆入锅蒸煮30分钟；将蒸煮完成后的蚕...
该专利属于郭欣所有，仅供学习研究参考，未经过郭欣授权不得商用。

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