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一种冷冻面包罗非鱼鱼条及其制备方法技术
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文档序号:7040818
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本发明一种罗非鱼鱼条及其制备方法,具体说是一种冷冻面包罗非鱼及其制备方法,属于水产品食品技术领域。本发明的方法如下:将罗非鱼清理干净后,处理成鱼条;在鱼条上裹粉;在鱼条上裹浆;在鱼条上裹面包糠;速冻;检测后包装。结果是本发明的产品从幼滑度、...
该专利属于何礼标所有,仅供学习研究参考,未经过何礼标授权不得商用。
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