下载用蛋白酶水解法制备高铁含量血红素多肽复合物方法的技术资料

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本发明公开一种用蛋白酶两次水解法制备高铁含量血红素多肽复合物,用两次酶水解血液制备血红素多肽的方法,水解蛋白质产生的多肽包裹血红素,形成血红素多肽复合物;采用两次蛋白酶水解血红蛋白,血红素与蛋白水解产生的肽类结合成血红素与多肽的复合物(血红...
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