温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及食品加工方法，特别是涉及一种生产风味干牛肉的方法。包括初处理腌制、密封、出缸加百草霜、煮熟、晾干封装等步骤，在熟牛肉上涂覆黑色百草霜，是为了衬托肉质红亮，不会污口，对人体也无害处。干牛肉干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美，咸淡...
该专利属于成都市翻鑫家科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都市翻鑫家科技有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。