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中红外光谱法检测面粉中石灰类物质的方法技术
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文档序号:6850343
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本发明公开了一种中红外光谱法检测面粉中石灰类物质的方法,涉及食品安全领域。其包括步骤:采集待测面粉样本的中红外光谱;根据石灰类物质和纯面粉的中红外光谱特征,判断所述待测面粉样本中是否含有石灰类物质。采集标准系列面粉样本的中红外光谱;根据所述...
该专利属于北京市农林科学院所有,仅供学习研究参考,未经过北京市农林科学院授权不得商用。
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