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本实用新型是微波高压灭菌装置。用于低酸性食品（ｐＨ＞４．５）的灭菌。该装置为箱型组合式结构，包括微波发生器、耐压灭菌工作室、压力空气预置系统和冷却系统组成。物料灭菌在预置压力空气的耐压灭菌工作室中进行。该装置的灭菌温度可达１３５℃，低酸性食...
该专利属于张晓东所有，仅供学习研究参考，未经过张晓东授权不得商用。

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