下载一种可即食可速溶的水果坚果组合食品及其生产方法的技术资料

文档序号:6660380

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本发明公开了一种可即食可速溶的水果坚果组合食品及其生产方法,属于食品加工技术领域。本组合食品冻干之前产品各组分的质量百分比为:水果类40%~50%、坚果类4%~10%、糖类5%~10%、淀粉类5%~10%、果胶0.5%~1%、果味粉0.5%...
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