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本发明公开了一种桑椹果汁的制取方法，通过选果、清洗、破碎、榨汁、胶磨、澄清、粗过滤桑椹汁液，在取得的桑椹汁液中每100重量份桑椹汁液中加入至少由0.1-0.3重量份食用酸，5-9重量份白砂糖，0.01-0.1重量份桑椹香精中的一种，并加入去...该专利属于四川省蚕业科技开发总公司;四川省农业科学院蚕业研究所所有，仅供学习研究参考，未经过四川省蚕业科技开发总公司;四川省农业科学院蚕业研究所授权不得商用。