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本发明公开了一种畜产品电物特性的检测装置，包括：高频晶振， 用于产生持续的高频脉冲信号，并通过高频同轴电缆传输到探针；探 针插入待测畜肉产品中，当接收到高频脉冲信号后，在探针和高频同 轴电缆上形成幅度变化稳定的电压信号，其幅度与畜肉产品的物...该专利属于王成;侯瑞锋;赵春江;乔晓军;张馨;王纪华所有，仅供学习研究参考，未经过王成;侯瑞锋;赵春江;乔晓军;张馨;王纪华授权不得商用。