下载一种蚯蚓调味品的制造方法的技术资料

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本发明是一种蚯蚓调味品的制造方法,属食品加工领域,其制造方法是,蚯蚓通过酶解,成为富含氨基酸的蚯蚓蛋白酶解液,经除臭,加入到各类调味品中均和,加热杀菌后罐装,制成品在保持原各类产品特有风味的前提下,还可提各种高调味品的氨基酸含量,增加鲜味,...
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