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本发明涉及一种锥栗脱壳去衣的加工方法，其特征在于：所述加工方法第一步对锥栗进行分级处理，第二步对锥栗进行脱水处理，第三步对锥栗进行切线划口处理，第四步对锥栗进行烘烤处理，第五步对锥栗进行脱壳去衣处理，最后一步对锥栗的果壳进行分离处理及对锥栗...
该专利属于福建省建瓯市青然食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建省建瓯市青然食品有限公司授权不得商用。

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