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本发明公开了一种养心酸菜，属于腌菜；旨在提供一种有降压解脂、保肝护心、抗衰老作用，可预防高血压、高血脂、肝病、冠心病等病症的腌菜。其技术方案是将养心草放入开水中漂烫至颜色变深，捞出后浸入玉米淀粉汤中室温发酵3-7天；养心草与所述玉米淀粉汤的...
该专利属于贵州群峰生物农业科技发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州群峰生物农业科技发展有限公司授权不得商用。

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