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本发明涉及液态奶领域，具体地，本发明涉及一种含青稞调味奶及其生产方法。根据本发明的含青稞调味奶，基于１００重量份的所述调味奶，其原料包含０．１％－０．５％稳定剂、１％－１０％青稞脱皮干粒，其中所述稳定剂包括增稠剂、乳化剂，所述青稞脱皮干粒制...
该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。

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