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本发明涉及二硫苏糖醇对晶体蛋白的保护作用及其用途。二硫苏糖醇是有效的还原剂，以βＢ↓［２］等晶体蛋白为作用目标，能够保护正常晶体蛋白所含的半胱氨酸等成分不受氧化修饰，减少其变性可能性；还能够使已发生聚集的晶体蛋白发生分子之间的二硫键解离，阻...该专利属于中国人民解放军第二军医大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国人民解放军第二军医大学授权不得商用。
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本发明涉及二硫苏糖醇对晶体蛋白的保护作用及其用途。二硫苏糖醇是有效的还原剂，以βＢ↓［２］等晶体蛋白为作用目标，能够保护正常晶体蛋白所含的半胱氨酸等成分不受氧化修饰，减少其变性可能性；还能够使已发生聚集的晶体蛋白发生分子之间的二硫键解离，阻...