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一种黄花菜面条，它的组成成分中，按重量配比为小麦面粉１００公斤、黄花菜粉８－９公斤、食盐０．５－１．０公斤和适量的水。其制作方法是先将黄花菜洗净，蒸煮，晒干，再磨碎成粉；按重量配比，加入小麦面粉、黄花菜粉、食盐和适量的水倒入合面机合面，入轧...
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