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本发明描述了工程化的含油酵母解脂耶氏酵母菌株，该菌株能够生产在总油级分大于５０重量％的二十碳五烯酸［“ＥＰＡ”］，这是一种ω－３多不饱和脂肪酸。这些菌株过表达异源Δ９延伸酶、Δ８去饱和酶、Δ５去饱和酶、Δ１７去饱和酶、Δ１２去饱和酶和Ｃ１６...
该专利属于纳幕尔杜邦公司所有，仅供学习研究参考，未经过纳幕尔杜邦公司授权不得商用。

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