下载用于在啤酒酿造中回收风味物质的方法和装置的技术资料

文档序号:5404530

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本发明涉及一种啤酒酿造方法,其中,从处于煮沸阶段的麦芽汁中逸出的蒸气输入到一个连接到麦芽汁蒸煮器的蒸汽侧上的精馏塔中并且该蒸气被加以精馏,至少一种含风味物质的馏出物得以从蒸汽中回收并被输入到经过煮沸阶段之后的麦芽汁中。本发明还涉及一种用于实...
该专利属于克朗斯股份公司所有,仅供学习研究参考,未经过克朗斯股份公司授权不得商用。

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