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一种瓜果蔬组合切瓣刀，由圆盘型刀架，一字型刀片或波浪型刀片构成，其特征是把８或１２为一组的一字型刀片或波浪型刀片连接在带空腔圆型刀片上，使用时，可任意选一组刀片，可装配在圆盘型刀架底上Ｌ型凹槽内，可将带果核的苹果、梨，各种生食瓜类、蔬菜西红...
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