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一种强化大米中的维生素的方法，将每２０～３５重量份的大米在１００ｍＬ的含有维生素的营养液中浸泡１－５ｍｉｎ，沥干后自然晾干即得。本发明的方法工艺条件简单，成本低，不需要外加设备，不改变大米本身的外观和口感，简单可行，能有效强化大米中维生素的...
该专利属于河南方欣米业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南方欣米业集团股份有限公司授权不得商用。

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