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文档序号:5183304

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本发明涉及一种薯蓣皂素生产预发酵过程中添加由植物生长调节剂和微生物酶组成的“薯蓣皂甙降解催化剂”,提高发酵降解效率,增加薯蓣皂素收率的生产方法。其具体方法是:原料清洗、除杂、粉碎。添加“薯蓣皂甙降解催化剂”一同进入发酵、调酸水解、水洗水解物...
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