下载薯味锅巴的制备方法的技术资料

文档序号:5108367

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本发明涉及一种薯味锅巴的制备方法,包括如下步骤:步骤一原料准备选取新鲜红薯,去须根,洗净,称取糯米,用水浸泡1h,沥干水分,将红薯与糯米按照10∶1的重量比加入锅内,蒸30min至熟透,将红薯与糯米放入容器中,捣烂,加入占干红薯1%重量的白...
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