下载富含亮氨酸的肽组合物和分离方法的技术资料

文档序号:5091949

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本发明公开了包含分离的肽的组合物,所述分离的肽具有约12-约40重量%的亮氨酸含量。还公开了从蛋白源诸如牛乳清中分离富含亮氨酸的肽的方法和使用这些肽对人或动物提供有益效果诸如增加血流量、降低血压、增加肌肉重量、改善认知功能、改善心血管功能等...
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