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本实用新型是一种可拆洗锅盖的电压力锅。包括相对旋转的转盘，转盘上设有径向滑动的滑块按钮，与锅盖紧固连接的带槽的轴装在转盘的中心孔内，滑块按钮的一端卡在轴的槽内，另一端伸出转盘外；转盘的上方设有相对于转盘具有轴向自由度的自锁板，自锁板上设有锁...
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