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本发明公开了一种白地霉发酵牛蒡子超临界萃取法提取挥发油的方法及应用，属于卷烟香料提取技术领域。本发明的方法采用白地霉发酵降解对卷烟感官质量不利的油脂类成分，发酵后再进行超临界二氧化碳萃取得到的牛蒡子挥发油，本发明方法的措施得力，操作简单，容...该专利属于湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司授权不得商用。