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本发明一种提取鱼油中脑黄金方法，是属于从鱼油中经化学改性得到多烯脂肪酸酯类的领域，该方法包括将鱼油皂化，酯化和用超临界流体萃取法制备脑黄金二十二碳六烯酸酯（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸酯（ＥＰＡ），该方法提取的脑黄金纯度高，产率高，不含有害溶剂，...
该专利属于中国科学院化学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院化学研究所授权不得商用。

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