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本发明提供了一种生产香紫苏醇的方法，所述方法包括使具有香紫苏醇合酶活性的特定多肽与焦磷酸赖百当烯二醇酯（ＬＰＰ）接触。具体而言，所述方法可以在体外或体内进行以生产香紫苏醇，这是一种在香料和调味料领域非常有用的化合物。本发明还提供在该方法中使...
该专利属于弗门尼舍有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过弗门尼舍有限公司授权不得商用。

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