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本发明提供一种酒花香气多层次提取方法及装置，能够对酒花香气的分层次提取，避免香气物质受到高温破坏。方法包括提供萃取罐，萃取罐容纳酒花与脱氧水的第一混合物，萃取罐内填充有惰性气体，并保持萃取罐内环境温度≥35℃且≤50℃，持续预设的第一时间，...该专利属于福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司授权不得商用。
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本发明提供一种酒花香气多层次提取方法及装置，能够对酒花香气的分层次提取，避免香气物质受到高温破坏。方法包括提供萃取罐，萃取罐容纳酒花与脱氧水的第一混合物，萃取罐内填充有惰性气体，并保持萃取罐内环境温度≥35℃且≤50℃，持续预设的第一时间，...