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本发明涉及蛋白肽制造技术领域，具体是一种中华草龟肉、中华草龟壳两种蛋白肽的制备工艺，其具体步骤如下：S1、准备原料；S2、预处理；S3、酶解；S4、灭酶；S5、冷却；S6、收集上清：除去不溶性沉淀；S7、喷雾干燥；S8、分别得到草龟肉、草龟...
该专利属于大昌农（广州）水产科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过大昌农（广州）水产科技有限公司授权不得商用。

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